POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Jedan ćureći batak sa karabatakom, 200 gr mlinaca, kocka pileće supe, jedna slatka pavlaka, nekoliko suvih šljiva

Priprema:

Posoliti meso i okrenuti na vrelom ulju, kratko sa svih strana.
Uzeti veću ´´jenu´´ ili šerpu koja ide u rernu, pa složiti meso po dnu. Šljive ubaciti između mesa. Mlince izlomiti na manje komade i naslagati preko mesa.
U 1/2 kipuće vode rastopiti kocku za supu i umešati jednu slatku pavlaku ( Imlekova-plava je odlična). Sa ovom vrelom tečnošću preliti meso i mlince, pokopiti i gurnuti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Peći oko sat vremena, otklopiti, kašikom ovlaš promešati i ostaviti otklopljeno još desetak minuta. Izvaditi iz rerne, poklopiti i ostaviti desetak minuta da odstoji u pari.
Ide odlično uz zelenu salatu ili krastavce sa kiselim mlekom.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 6830 puta.


Подели